Деятельность учреждения государственного сектора проводится в самых различных сферах
экономики. В том числе и в сельском хозяйстве. Учет всех операций требуется и в аграрном комплексе, и в подсобном хозяйстве.
А. В. КОНДРАТЬЕВА, Бухгалтер
Одним из элементов национальной безопасности государства является продовольственная защищенность населения. Ее стратегической целью служит надежное обеспечение страны безопасной и качественной сельскохозяйственной и рыбной продукцией, сырьем и продовольствием.
Сельское хозяйство включает в себя различные отрасли, в числе которых животноводство, растениеводство (в том числе овощеводство, садоводство), и среди его особенностей выделим:
- связь производства с естественным процессом роста и развития живых организмов, развивающихся на основе биологических законов;
- цикличность (сезонность) сельскохозяйственного труда.
Несмотря на отличия, с точки зрения учета в сельском хозяйстве в целом — те же принципы, что и в иных сферах деятельности учреждений.
В целях учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях разработаны Методические рекомендации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792 (далее — Приказ № 792).